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EDAMAME―台灣毛豆之歌的緣起 台灣毛豆產業的發展將近50年了,感謝上蒼賞賜這方美好的土地, 感謝農政、農改單位的協助,讓台灣成為孕育世界第一美味毛豆的故鄉。 高雄美濃農家子弟出身的生祥,以清亮歌聲的詮釋,讓人深受感動。 春風、秋雨,溫暖土地、潤澤土地,皆毛豆生長所需。祖先的血汗、 祖先的智慧,讓毛豆產業在大武山下(即高屏地區)及嘉南平原穩定發展。 藉此「EDAMAME-毛豆之歌」的發表,我們感念… 我們傳承…