也许从杜康那一次阴差阳错起，五谷于华夏就有了饱腹以外的意义。 酒，最初在先民的陶器里诞生，见证了文明的萌芽；后来在祭祀的青铜杯中摇晃，告慰了山川神鬼；直到鹿鸣宴上，诗书典籍也挥洒下酒气醇香。 古往今来，多少人“对酒当歌”问“人生几何”，多少名士“垂觞忽忘天”，喝到“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。酒不问出身、不论来处，管你白衣贵胄，举杯之后都一样可以“把酒问青天”。 几千年流淌在杯酒之中，捧起它，就捧起积淀千年的柔肠醉梦，捧起绵延相续的众生呓语。把酒而歌，吟唱那些酒酿里的真情假意、举杯时的悲欢离合、熏醉处的失意得意。 走进TME国音潮系列企划《历久弥香》，五首国风原创伴五杯陈年佳酿，邀你与曲中人一起，把所有言之未尽都一饮而尽。 第二杯 烧刀子 平生青涯《剑指山河》 他总在黄昏进来，在桌上放一旧斗笠、一柄长刀和几枚铜板。旁边酒客推杯换盏，他不吭声，只等老板端来一碗烈酒，后一饮而尽。喝完酒也不多留，扣上斗笠拾起刀，起身融入暗沉模糊的天色。 次数多了，酒馆里的人都眼熟了他。因他从不点菜，只喝最便宜的大碗烈酒，人们都笑称他是穷酸大侠。 后来他消失许久，往来行人传说纷纷。传说他武林交锋再无敌手，传说他惹上仇家亲族尽丧，传说他真的是个大侠。他在传说热了又冷后，再次出现在一个黄昏。斗笠、长刀，这次是几块碎银。 老板看着碎银，捧上一碗酒。酒香浓郁辛烈，不似从前。他声音沙哑：“老板，这是什么酒？” “大侠，这是烧刀子。” 仰头酒入喉，侠者匆匆，天地无踪。他再也没来过这间酒家，只是烈酒浓香不散，注定久久传说。