这是什么一种米线，白白长长长上天。这是什么一个大碗，能够装下烟火人间。这是什么一个美食店，我来来去去如此天天。这是什么一场盛宴，我一个人也可以体验。我不想做神做仙，只想吃一碗过桥米线，我不管有钱没钱，请客也要请过桥米线。蒙自，国际过桥米线美食名城欢迎您来品鉴—一个人的盛宴！蒙自过桥米线是上天对蒙自人的馈赠，也是蒙自人为最尊贵的客人准备的美食。碗大汤宽心更宽，米线长长情更长！蒙自的过桥米线不仅是一份美食，更是一首歌、一支舞、一个故事，包涵了情谊和良善，体现了蒙城之美。蒙自过桥米线被评为“国家级非物质文化遗产”，蒙自被评为“国际过桥米线美食名城”，蒙自人用丰富的艺术表现形式，多元化的音乐风格，继创作蒙自故事三部曲之第三部原创歌舞剧《乡愁·桥之情》主题曲《一碗香》后再创第二部曲《甩米线》，让更多的人认识并了解蒙自过桥米线—一个人的盛宴！