Music Chef系列展现音乐菜单与厨房食谱的绝佳组合，本专辑收录全球著名跨界古典四重奏Quartetto Gelato以不同音乐风格演奏多首经典曲目，配合意大利私房食谱。从未体会过的完美搭配，挑战您的味蕾极限，超越您的音乐经验，创造记忆中味觉与听觉最完美的结合！ 歌曲包括：意大利经典探戈舞曲，法国电影「玫瑰人生」主题曲La Vie En Rose，普契尼(Puccini)经典歌剧「杜兰朵公主」，意大利经典探戈舞曲Tango del Mare，探戈大师皮亚佐拉(Piazzolla)为电影「亨利四世」所写的主题曲”圣母颂“Ave Maria (Tanti Anni Prima)……十六道食谱，搭配十六首古典美乐菜单，香味与乐声的浪漫缠绵，让你体会生活极致！ 加拿大最佳古典跨界音乐团体Quartetto Gelato (杰拉多四重奏)于1993年在多伦多市成军以来、一直是全世界最受欢迎的四重奏乐团之一！根据他们表示，取「Quartetto Gelato」这个团名，纯粹是为了有趣好玩。所谓的「Gelato」，其实就是义大利脍炙人口的花式雪糕，因此义大利文的「Quartetto Gelato」翻译过来，就是「雪糕四重奏」的意思。成立「四重奏」，是因为他们热爱古典音乐，以「Gelato」为名，则代表他们也喜欢透过各种不同的音乐形态，快乐的带来「口味」上多姿多采的变化。 1994年发行首张同名专辑「Quartette Gelato」一举成名，杰出创意的音乐表现更让他们获得许多乐迷与乐评的高度肯定，除了荣获1996年加拿大国家广播公司(CBC)才艺竞赛「年度新人大奖」，美国著名专业音乐音响杂志「Stereo Review」更推崇Quartette Gelato "魅力、美丽、睿智与机敏，将流传小酒吧沙龙的古典音乐重新组合起来"Quartetto Gelato (杰拉多四重奏)以跨界古典四重奏方式来呈现众多不同音乐风格的知名曲目，从巴哈、韩德尔、拉威尔等古典名家的经典，到歌剧咏叹调、拉丁名曲、各国民谣和流行经典，偶尔还会加入自己谱写的作品，以多种不同乐器组合全新编曲演奏这些经典名曲及作品，可说是包罗万象，因此备受推崇与喜爱。 Quartetto Gelato每一位乐手都精通多种乐器，其中，小提琴兼曼陀林琴手Peter De Sotto是Quartetto Gelato的灵魂人物