中古民谣的音乐受到中世纪文艺复兴色彩的音乐所影响，使用的乐器有琉特琴、竖琴、哨笛、铃鼓、曼陀铃，手风琴等，如此丰富的音乐背景与音乐配器这些音乐多是由吟游诗人根据民间故事或神话史诗编写传唱的诗歌，或是村落城镇中世代相传的传统歌谣，总之产生于真正的民间。这些音乐是当时普通民众里为数不多的几种娱乐形式之一，它蕴涵着率意与直接，它是人们忘却现实压抑，将心底感情至纯的一种宣泄。