暖咖日记:倚窗♨舒享恬适、悠柔

简介

一杯咖啡的制作,要从豆子的种植开始,到采摘,清洗,这其中的每一阶段就有那么多人的参与;接下来的烘焙,磨粉,泡制,每一步都需要咖啡师的细细雕琢使其口感和香气都达到最佳。当咖啡豆到达咖啡师的手里,他们将注入自己的专注想法,炼成每一粒咖啡豆与众不同的灵魂,将咖啡调制成他们想要的样子。咖啡师的个人魅力确实可以让咖啡变成艺术品,那些正在喝咖啡的人,脸上都带着一种怡然自得的快乐和满足。 坐落在城镇一隅的小小咖啡店,你可以将它看成一间世间独一的伟大艺术家的工作室。外墙独特而显眼的黑色格调,干净简约;屋内乳白色墙壁精致耐看,饰以落日灯,氛围满满;陈设圆形小桌数张,伴有绿植点缀,令顾客一眼心动;温馨舒缓的音乐,在不经意间引起人类对生命细微的思考。坐在巨大的落地窗旁,恰好可见街道的人来车往,此时安静的捧着咖啡,发着呆,好似时间静止,世间喧嚣皆因这扇窗与我隔绝开来,好不惬意。 对于咖啡师来说,咖啡是神圣不可侵犯的吧。他们将咖啡放在一个很重要的位置,做咖啡,分享咖啡,用自己的热爱和顾客说出对于咖啡的解读。他们也一定经历了很多的迷茫,很多的疲惫和自我怀疑,最终战胜了怯懦的自己,才成为了一位优秀的咖啡师。

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