第三乐章，黎明时分，猎人们带着号角开始狩猎。自有记录以来，音乐家们都很喜欢用狩猎号角声，但是这一乐章的副歌中以小提琴所模仿的原始猎号声，必定是一位伟大的作曲家用这样一个主题作为管弦乐曲整个一个乐章的基础的最早范例。几个插部仍然主要是由小提琴独奏奏出，说明猎物的奔逃和逐渐衰竭而死。