《忘情水》由陈耀川作曲、李安修作词。歌曲的灵感来源于陈耀川一次坐飞机的经历。陈耀川接到刘德华的写歌邀约后想之前已经有了一首《谢谢你的爱》，既然已经“谢谢爱”了，接下来只能“忘情”了。可问题是这情该如何忘。直到一次搭飞机，空乘人员过来问李安修是要喝酒还是水，李安修突然有了灵感，把忘情和水放在一起诠释酒的概念，人们想到忘情水就好比想起了孟婆汤。