《鱼美人》是借鉴古典芭蕾结构形式表现中国神话故事题材的一次重要尝试。舞剧通过大海的公主鱼美人与青年猎人的爱情故事，表现了善良与邪恶的斗争并终将取得胜利的主题。舞剧《鱼美人》广泛吸收中国民间舞蹈素材，在表现方法和刻画人物性格方面有所创新。它的创作经验对以后中国舞剧创作产生了重要影响。