이번에 선보이는 ‘심야식당’ 8화 ‘버터라이스’편 에피소드의 배경음악으로 삽입된 강산에의 ‘천천히 걷는다’는 어린 시절 저녁 무렵 온 동네에 풍기던 밥 짓는 냄새를 그리워하는 내용의 곡이다. 이 곡을 부른 강산에는 구세대와 신세대를 모두 아우르는 폭넓은 음악세계를 가지고 있는 아티스트로 평가받고 있으며, 특히 록과 가요를 접목한 음악으로 대중적인 지지를 얻고 있다. 누구나 추억할 만한 옛 시절의 감수성을 자극하는 가사와 ‘한국 토종’ 록의 자존심, 강산에의 목소리가 조화롭게 어우러지며 곡의 완성도를 높였다.